百叶包肉要蒸多长时间(百叶包肉要蒸的时间)
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百叶包肉要蒸多长时间(百叶包肉要蒸的时间)
04-02

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料

肉糜250g冬笋100g黑木耳100g肉冻50g

1. 将冬笋和出过水的特级东北黑木耳放入新鲜肉糜中,加少许黄酒、适量盐和鸡精,用筷子使劲往一个方向搅拌

2. 将事先准备好的肉冻解冻后加入陷料中,搅拌至均匀,同时将超市里买的薄百叶切分

3. 这样,就可以开始包了

4. 将包好的百叶包摆盘,放入蒸锅大火蒸20分钟即可出炉。

小贴士

好的食材造就好的佳肴,选用的百叶为清美薄百叶,蒸好后更香,另外有条件的话,用鸡汁作为浇头,味道更加鲜美

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